Zenzerino gember likeur
Zenzerino.
Na wat experimenten is hier dan de Zenzerino die aan mijn verwachting voldoet een likeur met een mooie gembersmaak, helder en niet te zoet, zelfs de lichte scherpheid van gember zit er in. Zenzero is het Italiaanse woord voor gember.
Kortom een borrel met een bite.
Vegan en glutenvrij met 32 % ALCH. THT 2023,
Drink het koud, maar niet bevroren
En ik wil graag weten wat jullie er van vinden.
In grote lijnen is zij lekker zo, maar de finesse zit in de details.
Ik wil wel terugkoppeling, deze is gemaakt van veel gember en weinig citroen schillen en een beetje kurkuma voor de kleur,
maar daarmee wordt ie wel net zo geel als limoncello..............
Misschien laat ik de kurkuma de volgende keer wel weg.
En wat minder ouzo effect zodat ze helder wordt.
Dat zijn mijn gedachte spinsels.
Wat zijn jullie gedachtes? Misschien een App groepje, als er belangstelling is maak ik een app groep hier over.