Mijn naam is Piet de Koning en hier vertel ik kort en bondig over mijn reis van theatertechniek naar kookstudio
Op 19 januari 1989 richtten André Pronk, Leon van Warmerdam en ik, Piet de Koning, de stichting Lichtpunt op, gelegen aan de Schuitemakersstraat in Groningen.
En op 26 maart 1999 richtten dezelfde drie Lichtpunt Theaterthechniek B.V. op, die inmiddels verhuisd is naar de Aweg in Groningen. Leon deed de zakelijke dingen en André en ik waren de hands-on belichters en regelden ook de verhuur.
In 2015 besloot ik Lichtpunt te verlaten,
mijn aandelen aan Leon te verkopen en als zelfstandige verder te gaan onder de naam Koninkrijk-producties.
Koksopleiding
In 2016 volgde ik een koksopleiding die ik in 2017 met succes afrondde. Maar ik werkte wel door als theaterbelichter.
Toen in 2020 de coronapandemie uitbrak, liep mijn agenda leeg en leek het een godgegeven moment om iets met koken te gaan doen.
Vanuit huis ben ik toen met 'De koning kookt' begonnen met soepcatering, eerst voor de buurt, daarna verder.
De kookstudio.
In 2021 kocht ik het pand in het bedrijfsverzamelgebouw aan de Egersundweg om het om te bouwen tot een kookstudio, en in mei 2022 werd de Koning Kookstudio geopend.
Reactie plaatsen
Reacties